Пиво Apple Tart, сваренное на американской пивоварне Eclipse Brewing в городе Пеннсокен Тауншип, штат Нью-Джерси, представляет собой фруктовый кислый эль. Производство ориентировано на создание сортов с яркими фруктовыми профилями, что характерно для крафтовых пивоварен региона. Этот сорт привлекает ценителей экспериментальных кислых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Выдержка на яблоках придаёт напитку естественную кислинку и лёгкую терпкость, гармонично дополняя основу стиля.