Бетс Джала-Пич Кобблер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eclipse Brewing, расположенная в городе Пеннсокен Тауншип, штат Нью-Джерси, США, предлагает сорт Beth's Jala-Peach Cobbler в стиле Witbier / Blanche. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе классическую бельгийскую основу пшеничного эля с экспериментальными добавками перца халапеньо и персика. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов нестандартные вкусовые решения. УТП: В данном образце острота халапеньо и сладость персика объединены с традиционной для стиля пряностью кориандра и цедры, создавая сложный, но сбалансированный профиль.