Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет фруктовое пиво Blackberry Meyer Lemon Ale. Этот сорт создан в сотрудничестве с пивоварней Von Ebert Brewing и относится к категории экспериментальных элей, ориентированных на ценителей необычных вкусовых сочетаний. Для производства используется квейк-дрожжи, которые способствуют сухому завершению брожения, а в качестве ингредиентов применяются натуральная ежевика и лимоны Мейер. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание ягодных и цитрусовых оттенков, дополненных хмелями Strata и Mandarina Bavaria. Этот освежающий эль отличается выраженной сухостью во вкусе, что делает его гармоничным выбором для тех