Старберст ИПА - Симко Хоп Трайал

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в Портленде, США, представляет сорт Starburst IPA - Simcoe Hop Trial. Это американский IPA, относящийся к категории крафтового пива, в котором акцент сделан на исследовании влияния одного сорта хмеля. Данный вариант отличается использованием исключительно хмеля Simcoe для сухого охмеления, что позволяет изучить его характеристики в чистом виде. Сорт ориентирован на ценителей хмелевых сортов, интересующихся монохмелевыми экспериментами и влиянием конкретных хмелей на вкусо-ароматический профиль.