Пивоварня Chillhops Brewing Co., расположенная в городе Сосан (провинция Чхунчхон-Намдо, Южная Корея), представляет Imperial / Double New England Hazy IPA под названием Hops 'N' Chill - Kohatu Mosaic Eclipse Nelson Sauvin. Это крафтовое пиво относится к категории плотных, мутных IPA, созданных для насыщенного хмелевого вкуса без излишней горечи. В производстве сделан акцент на использовании комбинации сортов хмеля Kohatu, Mosaic, Eclipse и Nelson Sauvin, что формирует сложный ароматический профиль. Для данного сорта характерно ощущение свежевыжатых сосновых шишек, манго, мандарина, маракуйи, ягод и крыжовника, что создаёт многос