Пиво Mosaic Eclipse, производимое пивоварней SeaQuake Brewing из города Кресент-Сити, штат Калифорния, США, является представителем стиля American IPA. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на выраженные хмелевые характеристики, что является распространённым подходом для многих американских микропивоварен. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и ароматных IPA, которые ценят современную крафтовую культуру. Одной из отличительных сторон этого пива является использование сорта хмеля Mosaic, который придаёт напитку характерные ноты тропических фруктов и смолистые оттенки.