Лил Диппер Шанкбир

Описание вкуса и стиля

Пиво «Lil’ Dipper Schankbier» производится на пивоварне Ecliptic Brewing, расположенной в городе Портленд, штат Орегон, США. Этот сорт относится к историческому стилю Schankbier, который практически исчез в Германии, и представляет собой реконструкцию старинной рецептуры. В производстве используется венский солод, придающий напитку бисквитный оттенок, а хмель Crystal обеспечивает мягкую горечь. Сорт ориентирован на ценителей исторических пивных стилей и тех, кто интересуется редкими немецкими традициями варки. Отличительной стороной этого пива является его верность почти утраченному стилю, что позволяет попробовать вкус, характерный для немецких таверн прошлых веков.