ЛИГО Кей Лайм Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, представляет сорт LIGO Key Lime Gose, относящийся к кислым фруктовым гозе. Это освежающий летний эль, в котором кислинка лайма сочетается с чистым солодовым профилем и использованием собственного штамма лактобактерий. В производстве применяется подход, ориентированный на создание сбалансированных и легко пьющихся кислых сортов. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых sour-элей, ищущих освежающие варианты для теплого сезона. Сорт отличается естественной кислинкой, достигаемой за счет домашней культуры бактерий, что формирует его характерный вкусовой профиль.