Пивоварня Eclipse Brewing, расположенная в городе Пеннсокен Тауншип, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт SubLIME Watermelon Gose. Это кислое пиво в стиле фруктовой гозы, в котором классическая солоноватая основа сочетается с добавлением арбуза. В производстве используется подход, ориентированный на создание освежающих и экспериментальных крафтовых сортов. Пиво нацелено на ценителей кислых и фруктовых стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Данный сорт отличается тем, что арбузная составляющая подобрана так, чтобы сбалансировать естественную кислотность и солёность гозы, создавая гармоничный вкус.