Тарт Черри Эклипс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня FiftyFifty Brewing Co., расположенная в городе Траки, Калифорния, США, представляет сорт Tart Cherry Eclipse в стиле Imperial Stout. Это крепкое, насыщенное пиво относится к категории экспериментальных интерпретаций классического американского имперского стаута. В производстве используется выдержка в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку сложную структуру. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной данного пива является добавление вишни, которая вносит кисловатые ноты в плотную, обволакивающую основу стаута, создавая сбалансированный и многослойный профиль.