Пивоварня Eclipse Brewing, расположенная в городе Пеннсокен Тауншип, штат Нью-Джерси, США, предлагает этот ржаной эль, обогащённый добавлением семян тмина. Сорт Caraway’d Red Rye Eclipse относится к категории крафтового пива и представляет собой сочетание классического ржаного эля с пряными нотами. Производство ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых решений и экспериментов с традиционными ингредиентами. Вкус этого напитка напоминает свежий ржаной хлеб, что является отличительной стороной данного сорта, делая его интересным для тех, кто ищет новые гастрономические впечатления.