Пивоварня FiftyFifty Brewing Co., расположенная в городе Траки, штат Калифорния, США, представляет сорт Eclipse - Evan Williams (2017), относящийся к категории имперских стаутов. Это пиво выдерживалось в бочках из-под бурбона Evan Williams, что придаёт ему характерные ноты ванили и дуба. Производство ориентировано на ценителей насыщенных, выдержанных в бочках сортов, которые ценят сложные и многослойные вкусовые сочетания. Выдержка в бочках из-под бурбона формирует спокойное УТП, позволяя сорту быть отличным представителем своего стиля с глубоким ароматом и устойчивой пеной.