Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет Barrel Aged Oort Stout (batch No. 6 01.2023) — имперский или двойной стаут. Данное пиво является частью ассортимента, ориентированного на ценителей насыщенных, выдержанных сортов, которые ценят сложность вкуса. Сорт выдерживался в течение 12 месяцев в бурбоновых бочках от Freeland spirits, что придало напитку отчётливые ноты тёмного шоколада, ванили и дуба. Процесс бочковой выдержки создаёт спокойное УТП: длительное взаимодействие с древесиной формирует сбалансированный и глубокий вкусовой профиль, характерный для этого выпуска.