Ecliptic Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет Italian-Style Pilsner — сорт, объединяющий классическую пильзнерскую основу с крафтовым подходом. Это пиво создано в коллаборации с пивоварней Ruse Brewing и характеризуется обильным сухим охмелением немецкими сортами хмеля, включая Polaris, Saphir и Hallertau Blanc. Данный подход позволяет добиться выраженного ароматического профиля без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, которые ценят чистоту вкуса и хмелевые ноты.