Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, представляет Barrel-Aged Oort (Batch 4 - 2021) — имперский стаут, выдержанный в бочках. В основе этого сорта лежит использование большого количества жженого ячменя в сочетании с тремя видами карамельного солода, что формирует насыщенную полноту вкуса. Двенадцатимесячная выдержка в бочках наполняет напиток оттенками горького шоколада, ванили и дуба. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных выдержанных стаутов, а его отличительной стороной является длительное дозревание в бочках, которое придает напитку сбалансированную сложность вкуса.