Абрикос Саур Эклипс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Unmapped Brewing Co., расположенная в Миннетонке, штат Миннесота, США, представляет кислый эль Apricot Sour Eclipse. Этот сорт открывает серию кислых пивоваренных экспериментов компании. В производстве используется сочетание кислых нот, которые плавно переходят в едва уловимый абрикосовый привкус в послевкусии. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированные и освежающие варианты с выраженной, но не агрессивной кислотностью. Интересной особенностью является то, что выпуск сорта был приурочен к событию полного солнечного затмения.