Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в американском городе Портленд, штат Орегон, представляет сорт Procyon Pale Ale. Это классический представитель северо-западного стиля Pale Ale, созданный с использованием палевого, кристального и мюнхенского солода, которые сбалансированы хмелем Cascade. Вкус характеризуется выраженными карамельными нотами в теле и завершается слегка сухим послевкусием. Сорт ориентирован на ценителей традиционных американских элей, предлагая им сбалансированный вкус, где сочетание солодовой сладости и хмелевой горечи создаёт гармоничный профиль.