Пиво Coconut Cream Ale, сваренное на американской пивоварне Eclipse Brewing, расположенной в городе Пеннсокен Тауншип, штат Нью-Джерси, представляет собой лёгкий и освежающий эль в стиле Cream Ale. В производстве используется двухрядный солод и умеренное количество хмеля, что обеспечивает мягкий солодовый профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей классических американских лагеров и элей, которые ищут питкое пиво с ненавязчивым вкусом. Применение кокосовых добавок создаёт тонкий сладковатый оттенок, который естественно дополняет основу, не перегружая её.