Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, представляет сорт Oort Imperial Stout, относящийся к категории крепкого стаута. Это пиво создано на основе сочетания большого количества жжёного ячменя и шоколадного солода с тремя видами карамельного солода, что обеспечивает насыщенную полноту вкуса. Хмели Chinook, Cascade и Sterling привносят сбалансированную горечь и едва уловимый хмелевой оттенок в этот тёмный напиток. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и плотных имперских стаутов, а его отличительной стороной является использование трёх разновидностей карамельного солода для достижения многослойной сладости