Старбёрст

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Starburst, относящийся к категории американских IPA. Это крафтовое пиво сварено с использованием шести сортов хмеля — Amarillo, Azacca, Centennial, Citra, Mosaic и Simcoe, что обеспечивает букет из цитрусовых, фруктовых и хвойных нот. Применение стопроцентного светлого солода позволяет добиться чистой отделки, акцентируя внимание на хмелевых характеристиках. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных охмеленных элей, а его отличительной стороной является интенсивное сухое охмеление, проводимое на протяжении всего цикла ферментации.