Хейзи Шейд Оф Уинтер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Neck of the Woods Brewing Company, расположенная в городе Питман, штат Нью-Джерси (США), выпускает Hazy Shade of Winter в стиле New England IPA. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, ориентированное на ценителей плотных и ароматных хмелевых элей. В производстве используются английский солод Maris Otter и немецкий пильзнерский солод, а также овсяные и пшеничные хлопья, что придаёт напитку мягкую текстуру. Пиво охмелено в котле и подвергнуто двойному сухому охмелению сортами Citra, Hallertau Blanc и Motueka, что создаёт сложный фруктово-цитрусовый профиль.