Одесса Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Odessa Sour Ale — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней ZZ Brewery в городе Одесса, Украина. Данный сорт представляет собой кислый эль, в котором сочетаются классические подходы к созданию кислых профилей с современными крафтовыми интерпретациями. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая разнообразные стили, включая экспериментальные, для ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусами. Это пиво обладает ярко выраженным, чистым кислым вкусом, который достигается за счёт контролируемого брожения с использованием специальных культур дрожжей и бактерий.