Описание вкуса и стиля
Пивоварня O²xygen из города Ровно, Украина, предлагает пиво Gose, относящееся к традиционному немецкому стилю кислого пива. Это крафтовое пиво производится с соблюдением классической рецептуры, включающей добавление соли и кориандра, что создаёт характерный для гозе освежающий и солоновато-кислый профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей и любителей кислого пива, ищущих аутентичный вкус. В процессе брожения используется комбинация дрожжей и молочнокислых бактерий, что обеспечивает пиву чистую, сбалансированную кислотность.
С чем пить Гозе и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Традиционный гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.