Пивоварня Source Brewing, расположенная в городе Колтс-Нек, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт Peach Crush. Этот двойной индийский пейл-эл (Imperial/Double IPA) отличается двойным сухим охмелением и добавлением персика. Пиво сфокусировано на интенсивной хмелевой горечи и фруктовых нюансах, что характерно для американской крафтовой сцены. Оно ориентировано на ценителей насыщенных и экспериментальных сортов, ищущих баланс между плотностью, горечью и сладостью. Использование персика в сочетании с двойным охмелением создает сложный вкусовой профиль, привлекающий любителей современных IPA.