Пай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ten Eyck Brewing Company из города Куинстаун, штат Мэриленд, США, предлагает сорт PIE. Peach, выполненный в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Этот образец представляет собой кислое пиво с добавлением фруктов, имитирующее вкус летнего десерта. В производстве используется спелый персик, а оттенки крекера из Graham дополняют общую палитру. Данный сорт ориентирован на любителей экспериментальных и десертных стилей крафтового пива. Отличительной стороной является баланс между кислотой и сладостью, достигаемый без использования искусственных добавок.