Описание вкуса и стиля
Dry Hop Sour — это крафтовое пиво в стиле Fruited Sour, производимое пивоварней Hoppy Hog Family Brewery в Одессе, Украина. Напиток сочетает характерную для кислых сортов терпкость с интенсивным сухим охмелением, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая разнообразные вариации в рамках своей линейки. Особенностью этого пива является использование метода сухого охмеления, который придаёт яркий ароматный букет, контрастирующий с кислой основой.
С чем пить Драй Хоп Саур и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.