Пиво «Дичь Київщини #3 - Wild Sour Aged Ale» производится украинской пивоварней SvarZavar. Этот сорт представляет собой крафтовое дикое эль, выдержанное в дубовых бочках, что относится к современным экспериментальным направлениям пивоварения. Производство ориентировано на локальный рынок и использует региональные ингредиенты, а также методы спонтанного брожения. Пиво сбалансированной кислотности и сложным букетом рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся самыми разными стилями.