Праинья

Описание вкуса и стиля

Пиво Prainha сварено бразильской пивоварней Cervejaria Bragantina из города Браганса-Паулиста, штат Сан-Паулу. Этот сорт представляет собой кислый эль в стиле Gose с добавлением фруктов, в частности, бразильской серигуэлы. Производство основано на естественном подкислении с помощью лактобактерий и последующей ферментации пивными дрожжами, также в рецепт включены специи и морская соль. Напиток ориентирован на любителей освежающих и кислых сортов, желающих попробовать локальный фруктовый компонент. Добавление серигуэлы обеспечивает сбалансированную кислинку и освежающий вкус, характерный для этого стиля.