Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Cold IPA варится на пивоварне Golden Valley Brewery and Pub, расположенной в американском городе МакМиннвилл, штат Орегон. Этот сорт представляет собой экспериментальную версию IPA, где охлаждённое брожение на лагерных дрожжах сочетается с добавлением кукурузы, риса и ржи. Такой подход позволяет получить плотную основу, характерную для IPA, но с выраженной хмелевой горечью и хрустящей, чистой текстурой, напоминающей пильзнер. Напиток ориентирован на ценителей, ищущих нестандартные интерпретации классических американских элей. Пиво отличается интересным вкусом, который не оставляет равнодушными поклонников крафтовых сортов, стремящихся к новым вкусовым ощущениям в