Хопкэт Оутмил ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flying Bison Brewing, расположенная в городе Буффало, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Hopcat Oatmeal IPA, относящийся к категории экспериментальных IPA. Этот эль варится с добавлением овсяных хлопьев, что придаёт ему более мягкую и округлую текстуру по сравнению с традиционными представителями стиля. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между хмелевой горечью и гладкостью вкуса. Использование овса в рецептуре позволяет создать интересный вкусовой профиль, не оставляющий любителей плотных IPA равнодушными.