Пивоварня Malanka из Минска, Беларусь, представляет крафтовое пиво в стиле Sour, вдохновленное кулинарными традициями. Этот сорт является частью серии, посвященной блюдам со всего мира, и воспроизводит вкусовой профиль соуса цацики. Пиво произведено с использованием йогуртовой микрофлоры для брожения, с добавлением свежих огурцов, укропа и чеснока, что создает освежающий кисловатый вкус с узнаваемыми оттенками этих ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся гастрономическими сочетаниями и нестандартными подходами в пивоварении.