NEборщ — это крафтовое пиво в стиле Gose с добавлением томата и овощей, производимое пивоварней Mateich Craft Beer в городе Ирпень, Киевская область, Украина. Данный сорт представляет собой сочетание классической кислой основы с экспериментальными растительными компонентами, что характерно для современного крафтового подхода. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных и сезонных сортов, интересующихся локальными украинскими проектами. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт использования натуральных ингредиентов, что создаёт узнаваемый и сбалансированный кисло-овощной букет.