Пивоварня Urban Chestnut Brewing Company, расположенная в Сент-Луисе, США, представляет стаут в стиле Milk / Sweet под названием Coffee CowTao. Это крафтовое пиво сочетает традиционную плотность и сливочную текстуру молочного стаута с добавлением кофе, что придаёт напитку сбалансированную горчинку и мягкость. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и гладких тёмных сортов, ценящих умеренную сладость и кофейные ноты. Пиво отличается гармоничным вкусом, в котором кофе не перебивает солодовую основу, а дополняет её, создавая завершённый профиль для спокойного вечернего употребления.