Пивоварня Urban Chestnut Brewing Company из Сент-Луиса, штат Миссури, США, предлагает сорт Dry-Hopped Winged Nut. Это американский браун-эль, в котором классическая основа стиля дополнена современной техникой сухого охмеления. В процессе производства используется двухстадийная ферментация, что характерно для многих сортов этой пивоварни, стремящейся сочетать традиционные и инновационные подходы. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между солодовой сладостью и хмелевой горчинкой. Сухое охмеление придаёт напитку дополнительный оттенок аромата, не перегружая при этом вкус.