Милкшейк ИПА (Кэррот Кейк)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tired Hands Brewing Company, расположенная в городе Ардмор, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Milkshake IPA (Carrot Cake). Этот образец относится к крафтовому стилю American IPA с добавлением овсяных хлопьев, лактозы и моркови в процессе варки. Производство ориентировано на создание насыщенных десертных вариаций плотных элей, а также включает последующее дозревание на большом количестве морковного пюре, мадагаскарской ванили и пряностей. Данный сорт предназначен для ценителей нестандартных крафтовых решений, ищущих гармоничное сочетание хмелевой горечи и сладких добавок. Сорт разработан совместно с пивоварней Omnipollo из Стокг