Пивоварня High Cotton Brewing Company, расположенная в Мемфисе, штат Теннесси, США, предлагает сорт Blueberry Sour. Это кислое пиво (sour), приготовленное с добавлением черники, что придает ему характерный ягодный вкус. Производство ориентировано на создание доступных крафтовых сортов для местного и регионального рынка, с акцентом на понятные и сбалансированные вкусовые сочетания. Данный сорт рассчитан на любителей кислых стилей, которые ценят фруктовые оттенки в пиве. Сорту свойственно естественное звучание ягодной кислинки, которое не перегружает восприятие, оставляя приятное послевкусие.