Black Spruce Brewing Company, расположенная в городе Фэрбенкс, штат Аляска, США, предлагает сорт Carbon Sink New England IPA. Это плотный эль в стиле New England IPA, ориентированный на ценителей современных хмелевых сортов. Для варки используются хмели Citra и Motu, а также пшеничный и спельтовый солод, формирующие его насыщенное тело. Пиво отличается сбалансированным сочетанием ароматов лайма и манго, что является одной из его отличительных черт.