Берч Фармхаус Эль

Birch Farmhouse Ale от пивоварни Varvar Brew (Киев, Украина) представляет собой крафтовое пиво в стиле сезон, сочетающее классические традиции бельгийских фермерских элей с локальными ингредиентами. Пивоварня ориентирована на производство небольших партий, уделяя внимание экспериментам с натуральными компонентами, такими как собранный вручную берёзовый сок. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусами. Отличительной стороной пива является его выдержка в течение года с добавлением берёзового сока и использованием бреттаномицетов, что придаёт ему пряный характер с нотами полевых трав и садовых фруктов.