Солидол

Solidøl — английский барливайн от киевской пивоварни Varvar Brew. Этот сорт представляет собой крепкое пиво, сваренное с использованием британских хмелей Admiral, East Kent Goldings и Fuggle, и отличается сложным, многослойным профилем. Производственный процесс включает длительную выдержку: первая партия пива созревала 330 дней, после чего к ней добавили двухмесячное молодое пиво для совместной дображивания в кеге. Сорт ориентирован на ценителей классических английских стилей и экспериментального крафта, предлагая сбалансированное сочетание традиционных методов и многоэтапной выдержки.