Описание вкуса и стиля
Пиво Sour Porter производится украинской пивоварней «Ципа», расположенной в посёлке Квасы Закарпатской области. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе характерные черты портера с кисловатыми нотами, присущими стилю Flanders Oud Bruin. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей и методов выдержки, что создаёт сложный баланс между тёмным солодом и приятной кислинкой.
С чем пить Кислый Портер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фландрский старый коричневый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.