Брюкс Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ascension Brewing Company, расположенная в городе Нови, штат Мичиган, США, предлагает сорт Brux Pale Ale в стиле American Pale Ale. Это пиво сброжено с использованием штамма дрожжей Saccharomyces Bruxellenis Trois, что придает ему выраженные тона манго и ананаса, а также сухое послевкусие. Дополнительное сухое охмеление сортом Denali усиливает фруктовый профиль, создавая интересное сочетание хмелевой горечи и тропических оттенков. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные дрожжевые и хмелевые характеристики в классическом стиле.