Скратч 518 - Американ ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tröegs Independent Brewing, расположенная в городе Херши, штат Пенсильвания, США, представляет Scratch 518 - American IPA. Этот сорт является экспериментальной вариацией в рамках серии Scratch, сочетающей в себе элементы классического американского эля. Пиво варится с использованием хмелей Чинук и Эльдорадо на этапе варки, а затем сухого охмеления Цитрой, CTZ и дополнительным Чинуком. В результате получается напиток с нотами липких цитрусов, смолистой сосны и тропических фруктов, с сухим послевкусием и умеренной горечью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся балансом между современными хмелевыми экспериментами и традициями Западного побере