Black Hawk Brewery, расположенная в городе Проспер, штат Техас, США, представляет кислый эль Sunshine Sour. Этот сорт относится к категории крафтового пива, сочетающего в себе классические принципы кислого брожения с современными подходами к рецептуре. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и освежающих сортов, предлагая продукт с выраженной кислинкой и легким телом. Sunshine Sour отличается сбалансированным вкусом, где кислотность не перебивает, а дополняет общую гармонию напитка, что делает его хорошим выбором для знакомства с данным стилем.