Пиво Boozer’s Saison, сваренное на американской крафтовой пивоварне Dog'Gone Brewery в городе Рокпорт, штат Техас, представляет собой эль в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских и французских деревенских элей, которые ценят сложный профиль с пряными и фруктовыми нотами. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические рецептуры с собственными экспериментальными решениями. Варка этого пива ведется с использованием специальных штаммов дрожжей, что придает напитку характерную сухость и умеренную карбонизацию.