Пивоварня 2nd Shift Brewing из города Сент-Луис, штат Миссури, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона Booker’s. Этот сорт создан для ценителей плотных, насыщенных сортов с выраженным влиянием дерева и крепких спиртных напитков. В рецепт добавлены мадагаскарская ваниль, корица, миндаль и молочный сахар, что отсылает к традиционному мексиканскому напитку орчата. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных бочечных стаутов, ценящих сложные и многослойные вкусовые сочетания.