Пивоварня The Kernel Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет свой сорт Pale Ale Centennial Goldings, относящийся к категории английских пэйл-элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется базовый рецепт с солодом, обеспечивающий сухое и легкое тело. Основной акцент сделан на раскрытии индивидуальности хмеля, при этом каждая варка может включать разные сорта хмеля в зависимости от сезона и доступности. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированный вкус с выраженными хмелевыми нотами. Отличительной стороной этого пива является последовательное следование простой рецептуре, позволяющей хмелю проявлять свои уникальные ароматические и вкусовые качества.