Тритикале Пильзнер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barnside Brewing Co, расположенная в городе Delta, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт «Triticale Pilsner». Это пиво относится к стилю чешского пильзнера, но с использованием тритикале — гибрида пшеницы и ржи, что является отходом от традиционной рецептуры. В производстве акцент сделан на демонстрации свойств этого зерна, а само пиво позиционируется как экспериментальный крафтовый сорт для местного рынка. Использование тритикале придаёт напитку интересную текстуру и вкусовые оттенки, что делает его привлекательным для ценителей нестандартных интерпретаций классических стилей.