Пиво La Raza DIPA, сваренное на коста-риканской пивоварне Treintaycinco в городе Сьюдад-Колон, провинция Сан-Хосе, представляет собой крафтовый имперский IPA. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных хмелевых стилей, предпочитающих эксперименты в рамках крафтовой культуры. Производство сосредоточено на использовании интенсивного охмеления, что позволяет добиться выраженной горечи и богатого ароматического профиля. Сочетание классических принципов двойного IPA и местного подхода к пивоварению формирует характерный вкус, который привлекает любителей плотных и ароматных сортов.