Пиво SaisonX, сваренное пивоварней Treintaycinco в городе Сьюдад-Колон, Сан-Хосе, Коста-Рика, представляет собой интерпретацию традиционного фермерского эля в стиле Saison. Эта крафтовая вариация нацелена на ценителей бельгийских и французских пивных традиций, предпочитающих сложные и сухие сорта. В производстве используется классический для стиля подход с верховым брожением и дображиванием в бутылках. Отличительной особенностью SaisonX является использование местных тропических ингредиентов, которые привносят в букет тонкие фруктовые и пряные ноты.