Пивоварня Cervecería Transpeninsular, расположенная в городе Энсенада (Мексика), предлагает сорт Ryerson Rye IPA, относящийся к стилю ржаного IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе хмелевую горечь с характерными пряными нотками ржаного солода. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и ароматных сортов, предпочитающих современные интерпретации классических стилей. Вкусовая палитра включает оттенки цитрусовых, грейпфрута и сосновой смолы, а пикантный оттенок ржи придает напитку дополнительную сложность. Ryerson Rye IPA является примером сбалансированного сочетания хмелевой составляющей и зерновых нюансов.